ورنی بافته زیبا و منحصر به فرد هنرمندان عشایر

ورنی بافته زیبا و منحصر به فرد هنرمندان عشایر 

 آذربایجان اؤیرنجی حرکاتی: صنایع دستی از دیر باز دراستان اردبیل رونق داشته و بویژه دست بافت های گوناگون مردم این استان ازشهرت خاصی برخوردار است یکی ازاین دست بافته های زیبا و منحصر به فرد ورنی است .ورنی بافته زیبا و منحصر به فردی است که دستان هنرمند زنان منطقه مغان بویژه عشایر شاهسون خالق آن است .
ورنی روی دار عمودی بافته می شود .و جنس آن از ابریشم یا پشم است دارای طرح و نقش بدیع و زیبا از نقوش حیوانات نظیر گرگ ، شتر ، گربه ، گوسفند درزمینه اشکال هندسی وانتزاعی است .که بصورت ذهنی توسط دختران و زنان عشایر روستاهای دشت مغان خلق می شود .
رنگ های مورد استفاده از ورنی عمدتا  لاکی ، پیازی ، سرمه ای ،  آبی آسمانی ، مسی و قهو ه ای روشن است .
صاحب نظران بافت اولیه ورنی را به منطقه سومان درقفقاز نسبت می دهند .
ورنی ابریشمی و پشمی از نظر اقتصادی اهمیت ویژه ای دارد معاون صنایع دستی استان عمده بازار مصرف ورنی را کشورهای اروپایی نظیر انگلستان ، ایتالیا و آلمان دانست و گفت : ورنی های استان درابعاد مختلف و بنام های کناره ای ، ذرع و پشم ، قالیچه و پشتی بافته می شود.
جباری تصریح کرد : تقریبا نزدیک به 15 هزار نفر ازجمعیت استان به بافت ورنی مشغول هستند و ظرفیت اسمی تولید ورنی 300 هزار متر مربع است که عمده منطقه عشایری درتولید آن فعال هستند .(آفرینش)

آش دوغ جهانی می شود

 آذربایجان اؤیرنجی حرکاتی: آش دوغ خوشمزه ترین غذای سنتی استان اردبیل جهانی می شود .به گزارش خبرنگار ما ، کارخانه لبنی آبان اخیرا دریک اقدام جالب اقدام به تولید آش دوغ دربسته بندیهای کاملا بهداشتی و متنوع نموده است درعرضه آن درکشور و خارج باعث شهرت جهانی این محصول خواهد شد .
آش دوغ ازجمله محصولات غذایی است که نه تنها دراستان اردبیل بلکه درسطح کشور زبانزد عام و خاص بوده و کمتر گردشگر ایرانی و خارجی را می توان یافت که به استان اردبیل سفر کند ولی مزه این آش را نچشیده باشد . این آش که بعنوان چاشنی و یا دسر درکنار غذا هم مصرف می شود دراکثر خانه های مردم اردبیل پخت می شود و دردعوت ها و مهمانی اردبیلی ها بی شک آش دوغ را قبل از سایر غذا ها درست کرده و برسفره آماده می کنند (آفرینش)