برداشت200هزارتن انواع تخمه در خوی
آذربایجان اویرنجی حرکاتی : رییس اتحادیهی خشکبار و دانههای روغنی و علافان شهرستان خوی، گفت: در یک سال اخیر به ارزش پنج میلیارد ریال، انواع تخمه در میدان خشکبار این شهرستان خرید و فروش شده است. در سال گذشته حدود 200 هزار تن انواع تخمه از مزارع شهرستان خوی و حومه برداشت شد.
وی با بیان این که 350 باب تجارتخانه در این میدان فعالیت میکنند، تصریح کرد: برای هفت هزار نفر به صورت مستقیم در سطح شهرستان از این راه شغل ایجاد شده است. تکاور ادامه داد: مرکز عمده کشت تخمه کدو و آفتابگردان در کشور شهرستان خوی میباشد و این محصولات به اقصی نقاط کشور و جهان صادر میشود. رییس اتحادیه خشکبار و دانههای روغنی شهرستان خوی با بیان خواص دارویی تخمهها، تصریح کرد: کدوی گوشتی برای ناشتایی و تخمه آفتابگردان در افزایش ضریب هوشی افراد موثر است. وی خاطرنشان کرد: همچنانکه شهرت و نیز امرار معاش استانهای شمالی کشور به محصول برنج است، آذربایجانغربی به خصوص شهرستان خوی را نیز با طلای سیاه و سفید آن میشناسند. وی، از نبود آموزشهای علمی لازم در زمینهی کشت و برداشت تخمه اظهار تاسف کرد و گفت: انواع تخمه در مزارع این شهرستان کشت و تجارت میشود و این مزارع از پتانسیل بالقوهای برای کشت این محصول برخوردار هستند. تکاور ادامه داد: با توجه به این که کشت و فروش این محصول در سطح جهان به صورت رقابتی است، درصورت حمایت دولت از صادرات آن، استان آذربایجانغربی به قطب اقتصادی و تجاری تبدیل میشود. رییس اتحادیه خشکبار و دانههای روغنی شهرستان خوی با بیان این که متاسفانه کشت تخمه در خوی در قطعات کوچک صورت میگیرد، افزود: با کشت محصول به صورت تعاونی در زمینهای زراعی بزرگ، هم هزینهها کاهش و هم بازده آن بیشتر خواهد شد. تکاور تصریح کرد: بازار تخمه خوی با کمبود فضای فیزیکی مواجه است و اصول معماری در ساخت آن رعایت نشده است.